Выбираем микроволновую печь (СВЧ-печи). Особенности и характеристики микроволновок

25.12.2010

Итак, перед вами стоит задача - купить микроволновую печь. Зайдя в любой супермаркет бытовой техники, сложно не растеряться от изобилия предлагаемого товара: микроволновые печи каждого известного бренда представлены, как минимум, в десятке различных вариантов! Конечно, и цены на микроволновки совершенно разные - разброс может доходить до разницы около 10 раз. Давайте разберемся, как купить микроволновку, нужную именно вам.

Прежде всего, объем - он может быть от 8,5 до 40 литров. Если у вас небольшая семья и вы знаете, что не будете использовать микроволновку для постоянного приготовления большой кастрюли борща - печки объемом 20-25 литров будет вполне достаточно. Если же у вас большая семья, и вы планируете купить микроволновку для постоянного приготовления в ней большого количества блюд - выбирайте модель с большим объемом.

Режимы работы микроволновых печей

Микроволновые печи различаются также и режимами: обычная СВЧ-печь, режим конвекции, режим гриля. Первый вариант предназначен для разогревания блюд. Микроволновка с таким режимом - самый простой и самый дешевый вариант. Режим конвекции предназначен для приготовления блюд путем обработки их горячим воздухом.

Микроволновка с грилем

Если вам нравится вкус блюд, приготовленных на гриле - советуем купить микроволновку с этим режимом. Гриль бывает двух видов: кварцевый и тэновый. Кварцевый обладает рядом преимуществ: не занимает отдельного места в печи, мощный, его легко чистить. Однако, он не может менять своего положения в зависимости от приготовляемого блюда, в отличие от тэнового. Тэновый гриль имеет форму спирали, его можно перемещать. Но он немного неудобен при чистке и расходует много электроэнергии.

Цены на микроволновки с комбинацией всех этих режимов, конечно, будут выше, чем цена микроволновки с одним режимом.

Микроволновые печи бывают сенсорные, кнопочные или механические.

Сенсорные отличаются отсутствием кнопок, вся информация отображается на дисплее, где вы можете задать время, тип приготовляемого блюда, выбрать готовый режим (мясо, птица, каша, пирог и прочее). Кнопочные - аналогично предыдущему варианту, только вместо изображения на дисплее - кнопки.

Купить микроволновку. Советы по выбору микроволновой печи

Механическая микроволновка - самая простая и самая дешевая. Она оснащена вращающимися рукоятками-ручками, с помощью которых вы задаете режим и время приготовления блюд.

Также, микроволновки различаются типами внутреннего покрытия - оно может быть выполнено из эмали, нержавейки или специальных покрытий - керамики, тефлона. Микроволновка из нержавейки - самая практичная - выдерживает высокие температуры, прочна и надежна. Эмаль - тоже хороший вариант, выгоден по цене. Керамическое покрытие удобно в использовании, легко моется, прочное.

Если вы хотите купить микроволновую печь, напомним, что микроволновка - агрегат почти универсальный: в ней можно разогревать, размораживать, тушить, варить, печь пироги, мясо (в том числе, и с получением хрустящей корочки), сушить зелень, приправы.

Задача приготовления различных блюд намного упрощается в микроволновках, где есть большой выбор готовых режимов различных блюд - "умная" печь сама устанавливает мощность и время приготовления. К тому же, различные рецепты блюд вы можете найти в книжечке рецептов, которая прилагается к микроволновке.