Какие кофемолки лучше всего перемалывают зерна для эспрессо

03.02.2026

Кофемолки различаются по конструкции, принципу работы и характеристикам. Один из главных факторов – тип измельчающих элементов. Модели с ножами работают быстро, но не всегда обеспечивают равномерность. Жерновые кофемолки предпочтительнее, так как они позволяют точно регулировать степень помола и избегать перегрева зерен.

Еще один важный параметр – мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее и стабильнее работает устройство. Однако чрезмерная скорость может привести к перегреву и изменению вкусовых качеств кофе. Поэтому важно учитывать баланс между мощностью и качеством помола.

Выбор подходящей кофемолки зависит от предпочтений и требований к процессу приготовления напитка. Разбираясь в особенностях различных моделей, можно найти оптимальный вариант, который обеспечит стабильный и качественный помол для идеального эспрессо.