Оборудование для столовой

01.06.2011

В нашей стране существует множество государственных и частных организаций. И практически у каждой организации есть своя столовая. А если нету, то рано или поздно она появляется. И, конечно, столовая требует для себя специального оборудования. Здесь не пройдут обычные кухонные плиты, мойки и т.д. Все должно быть именно для столовой.

Оборудование для столовой (http://www.inkuh.ru/) закупается массово. То есть его редко покупают по частям, а всегда берут всё вместе. И правильно делают. Потому что брать нужно все у одного производителя, чтобы потом, в случае неприятностей, все претензии были к одному представителю, а не целой куче. Перед закупкой оборудования для столовой необходимо убедиться, что помещение для этого готово.

В столовой нужно большое количество оборудования. Главным помещением в столовой является кухня. В первую очередь нужно подумать о плитах и о их количестве, которое зависит от размера и будущего посещения вашей столовой. Для небольшой столовой хватит и двух плит. Если же вы планируете крупную столовую, то вам нужно лучше подумать, сколько плит вам брать. Плиты для столовой чаще имеют кубическую форму с 4 большими конфорками или форму прямоугольника с двумя конфорками. Дальше следуют думать о мойке для посуды. В наше время можно найти и посудомоечную машину.

Если же вы не располагаете средствами для приобретения дорого оборудования, то можете приобрести простую раковину, для ручного мытья посуды. Конечно, это не совсем раковина, а скорее ванна. Она сделана широкой и глубокой для мытья больших кастрюль, которые неудобно мыть в маленькой раковине. А для обычной посуды - тарелок, ложек, вилок и стаканов - лучше приобрести домашнюю посудомоечную машину, чтобы вашим работникам было приятнее находиться на кухне. Говоря о мебели, вам понадобятся столы, стулья или лавочки, украшения интерьера и т.д. На кухне кроме плит и моек мало, что нужно. И, конечно, нужны тарелки, ложки, вилки, чайные ложки, стаканы и прочая посуда для потребления пищи.

Все это оборудование необходимо для хорошей работы столовой. Оборудование для столовой только сделает ее заполненной, полностью работающей, а нужно еще и помнить про интерьер и ее дизайн. Без этого никуда. Удачной работы!